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【勝手に考案! ボクらの県民丼】リアルイベント~6県丼~

presented by videlicio.us
Description
ビデリシャスにて毎週火曜に更新している「勝手に考案! ボクらの県民丼」が、リアルイベントになって登場!これまで各都道府県にある名産品・郷土料理・調理法を活用して、フードサルベージスト髙田大雅が、まったく新しいオリジナルの"県民丼"を勝手に考案してきましたが、6種類の丼メシを今回初めてみなさんに召し上がっていただく機会を作ることができるようになりました!!

会場では、これまでに登場した「山梨・鳥取・秋田・香川・群馬・福岡」の丼が登場。 米はトラ男のあきたこまちを美味しく炊きあげます。お誘い合わせのうえ、ぜひご参加ください。

▼メニュー
・ボクらの山梨丼:甲州ワインビーフのテールと湯葉の赤ワイン煮込み丼
ボクらの香川ちしゃもみさつま丼
ボクらの福岡明太いわしの高菜丼
⇒and MORE!!

▼開催日:8月18日(月)19:30開場/20:00開始~22:30終了
▼参加費 :4000円(丼6品・郷土料理+ドリンク付)
▼定員30名(PeaTixよりお申込みください。)
▼会場:東京都港区赤坂6-3-17 B1F
 *遅れての参加も問題ありません!
 *申し込みはPeaTixでの申し込みで完了となります。
 *お飲み物の持込歓迎です。メニューを見て、合いそうなお酒をぜひご持参ください!

"食"にまつわるストーリーが集まるメディア「ビデリシャス」にて、毎週火曜更新。県民愛を通じて「会話溢れる食卓」を目指す料理番組です。フードサルベージスト高田大雅が、毎回47都道府県から1つをピックアップし、その県を代表する食材や、その土地に昔から伝わる伝統料理をアレンジして、新しい丼料理を開発しちゃいます。「どんどろけ」、「なんばんべっちょ」、「のっぺ」等々、日本にはまだまだ知らない美味しいご飯がいっぱいあります! 食卓での会話のタネ、この番組から探してください!

▼フードサルベージスト 髙田大雅
Foodist Link株式会社代表、27歳。
ホームパーティーから100名以上の大規模ケータリングまで幅広くこなし、セルビア大使館、ニューヨーク・マンハッタンの老舗ホテル「Waldorf Astoria」スイートルームでのケータリングなど場所を問わずに出張。自身は「フードサルベージスト」という肩書の元、地方に眠る美味しい食材、家庭に眠っている食材をサルベージ(救出・引き上げる)する活動も行う。高野豆腐を鶏肉のトマト煮に加えたり、日本の郷土料理とスペイン料理を合わせたアレンジをするなど、食の幅が広がるようなワザを日々発信。

▼協力
トラ男:www.torao.jp
ビデリシャス:www.videlico.us



Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-08-15 02:04:45
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Mon Aug 18, 2014
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
videlicio.us lab(フジテレビ・コンテンツデザイン・ラボ)
Tickets
参加費 ¥4,000
Venue Address
東京都港区赤坂6-3-17 B1F Japan
Directions
赤坂駅6番出口より徒歩1分。ホテルグランドフレッサ赤坂の地下となります。
Organizer
ビデリシャス
62 Followers